Mejillones Cultivados Ahumados

Producto de la rica interacción de especies en el Océano Pacífico, estos mejillones cultivados son de gran calidad.

Después de ser cuidadosamente seleccionados, son limpiados, desconchados y llevados a un proceso en el que se ahuman para envasarse en aceite de oliva extravirgen de la región del Valle de Guadalupe, lo anterior mediante un proceso de autoclave que garantiza su inocuidad y frescura.
Ponemos a su disposición este frasco de 140gr. que contiene entre 14-17 unidades.

Los mejillones cultivados son ideales para todas sus reuniones, su facilidad de combinación con otros ingredientes lo hacen un producto versátil, práctico y de muy buen gusto.

Caracol Rey del Mar

El Caracol Rey del Mar es 100% producto mexicano (lata de 454gr), extraido de las costas de la península de Baja California Sur.

El CARACOL es tan popular como la aleta de pescado y el abulón en los mercados internacionales. Contiene importantes cantidades de proteínas y aminoácidos, de hecho contiene más proteínas que el huevo, la carne de tortuga, res, puerco, pero también menor cantidad de grasa que los anteriores.

Algunos platillos que se pueden preparar a base de Caracol son: Chorizo, Dip, Ceviche, Ensalada, Cocktel, Crema, Paté, etc. (Pídanos la receta y se la enviaremos por correo electrónico).